 |
| tartaar van zalm en erwtenscheuten met bruschetta in Lou's bistro |
Lekker eten behoort tot 1 van de geneugten van een deugddoend reisje, vind ge niet? Ik kwijl al op voorhand van al het lekkers dat ik in mijn reisbestemming verwacht voorgeschoteld te krijgen!
Deze keer gaan we terug naar mijn bezoekjes aan Valletta. Valletta is de hoofdstad van Malta en ligt op een landtong omgeven door het azuurblauwe water van de Middellandse zee.
Mijn lief en ik gingen in 2023 2 keer naar Malta. Maar tijdens het eerste reisje belandde ik een 2-tal dagen ziek in bed. Dat kan gebeuren hé, je lichaam stopt niet ineens met te doen wat het wil doen omdat het je niet uitkomt.
Malta heeft natuurlijk geen grootsteden, en dus kwam ik ook niet zo erg veel street art tegen. Maar toch stuitte ik hier en daar op wat kunst in de straten.
Onze uitvalsbasis voor de verkenning van Malta was de stad Sliema. En vermits we tijdens onze eerste reis naar dit eiland heel content waren van het hotel, boekten we er tijdens ons tweede tripje opnieuw.
We zouden vanuit het vissersdorpje Marsaxlokk een wandeling maken naar een mooie plek aan de kust die mijn lief had uitgekozen. (Ik ben eerlijk gezegd vergeten welke plek dat juist was, ik zal het hem eens vragen... ) . Dat was ten minste het plan.
Malta bestaat uit verschillende niet erg grote eilanden. Dat wil dus zeggen dat de zee altijd dichtbij is. Dat vind ik alvast niet erg, ik hou van de zee. Al ben ik er niet echt in gegaan. Ik heb me beperkt tot een plonske in het zwembad van het hotel.
Toch wel tof zenne, zo'n lief dat op voorhand al goed uitzoekt wat we kunnen doen op de plek van onze bestemming. Hij ontdekte bijvoorbeeld de ietwat verborgen en moeilijk te vinden schat waarover ik vandaag ga vertellen.
Een lief hebbend die erg veel interesse heeft in archeologie en oudheid leidt er ook toe dat tijdens onze reizen archeologische vondsten steevast op de planning staan. Mijn eigen liefde voor de oudheid is minder groot en minder onderbouwd met kennis maar toch geniet ik zelf ook van de bezoekjes aan hopen opgegraven stenen.
Ik was eigenlijk in de veronderstelling dat St Julian een stuk was van de stad Sliema, maar wat googlewerk vooraleer ik dit begon te schrijven leert me dat het deel uitmaakt van een andere gemeente, zijnde St Julian zelf (of San Giljan in het Maltees)... . Waar Google allemaal niet goed voor is zeg ..; . Weer wat bijgeleerd!
Tijdens onze 2 reisjes naar Malta verbleven we in een hotel in Sliema. Deze stad ligt aan een baai, met aan de overkant de zeer mooie stad Valletta.
Mensen die mij goed kennen weten dat ik een kwistige gebruiker ben van zout. Ik ben dan ook niet zo'n grote fan van de laatste tendens om overal minder zout in te doen , al begrijp ik dat de gemiddelde mens wellicht meer zout gebruikt dan goed voor hem is.
Vandaag vertel ik nog een laatste keer over de katten die ik tegenkwam in Malta. En daarmee is het hier inderdaad zoals ik me maandag voornam deze week opnieuw een hele kattenweek geworden (als alles gaat zoals gepland morgen nog een uitsmijter! ) . Dat deed ik al eens een keertje eerder over de katten in Marokko.
Ge gaat nog een overdosis katten krijgen want hier ben ik opnieuw met een lading Maltese katten!
Het vissersdorpje van vorige keer was niet de enige plek waar Maltezers (zwerf)katten in de watten leggen. In Sliema, een stadje vlakbij Valletta (en het stadje waar we logeerden), vond ik nog een plekje dat helemaal in het teken van katten staat.
Bon, HOOG tijd dat ik nog eens wat extra aandacht besteed aan de lieflijkste schattigste zachtste en eigenzinnigste eigenwijze huisdieren die het leven des mensen een extra streepje gelukzaligheid bezorgen: ... katten uiteraard!
Zullen we (eindelijk) eens naar Malta gaan? Ik ben daar namelijk in 2023 twee keer geweest en heb daar nog maar 2 keer iets over geschreven! En daar valt zoveel over te vertellen!
Eerlijk gezegd, ik ben écht geen carnavalsmens. Ik associeer dat met veel lawaai, vulgaire platvloersheid en zatte mensen en dat zijn dingen die ik normaliter zo hard mogelijk probeer te vermijden in mijn leven. Maar toen ik met mijn lief in februari naar Malta reisde, ontdekten we dat de Maltezers een beetje carnavalsgek zijn.
