Portugal: de tuin van Quinta da Regaleira in Sintra

Afgelopen nazomer reisde ik met mijn lief naar Portugal. Eindelijk.
We hadden die reis namelijk al enkele jaren eerder geboekt maar toen gooide corona roet in het eten en konden we niet vertrekken.

DIY - basistechniek: hangers "wirewrappen"/basic technique: wire wrapping a pendant

Wegens geen materiaal voor tutorials meer voorhanden en geen tijd om er nieuwe te maken, heb ik nog eens gegrasduind in mijn oud materiaal. Ik kwam deze oude basistutorial tegen en bleek dat ik die nog niet vertaald had naar het Engels. Bij deze ... 

Because I don't have any material left to write a new tutorial and I don't have time to make new earrings, I decided to look way back if I had some material that could use an update. I found this tutorial for one of the basic techniques of jewelery making, and noticed I never translated it info English. 
So today is the day to finally do that ;) : 

Oostende: de lekkerste garnaalkroketten

madame kroket

Garnalen en Oostende, dat hoort bij elkaar. Daarom bezocht ik tijdens één van mijn vorige bezoekjes aan deze badstad  dan ook de vistrap om aldaar vers uit zee gehaalde grijze garnalen uit het vuistje te nuttigen. Gelukkig kregen we van de vriendelijke vissersvrouw de juiste instructies hoe deze lekkernij uit hun jasje te halen en na wat oefenen, lukte dat behoorlijk.

( Ik heb dat sindsdien niet meer gedaan, dus ik betwijfel of die "oefening baart kunst" nog voldoende in mijn vingers zit.)

opinie: over racisme en cancelcultuur maar vooral over hypocrisie

Ik hoop dat deze tekst zowat alles bevat wat ik wilde zeggen want hij komt er in 1 geut uit. Soms zit het me zo hoog dat dat moet. Overigens is die geut vooral een noodzaak om van wat gal af te geraken, want ik verwacht niet dat ik er veel mee verander. Maar soms moet een mens zijn gal kunnen spuwen ....

Dus hier gaan we:

Parijs: Fondation Louis Vuitton - ‘Monet-Mitchell, dialogue’

In Parijs verveel je je ook niet als de lucht donker is van dreigende regenwolken of als het pijpenstelen regent.
Dat heb ik ook afgelopen winter kunnen ondervinden.

Recept/recipe: knolseldersoep met stilton en soepparels/ soup of celeriac with stilton and soup pearls

De acties bij Delhaize leidden ertoe dat ik ineens besloot om nog eens een pot knolseldersoep met stilton te maken. En dat was zeer lang geleden! Ik kende het recept uit een kookboek dat ooit in mijn bezit was maar dat ik heb achtergelaten bij mijn ex toen ik weer alleen ging wonen. En dit recept is exact de reden waarom ik het achterliet: het was de lievelingssoep van mijn ex, vandaar... 

The social actions of the workers of Delhaize made me decide to make this recipe. And that was a very long time ago!
I know this recipe from a cook book I once owned but left behind when my relation ended in 2008. This recipe was the favorite soup recipe of my ex, that's why I let him keep the book. 

Oostende: The Crystal Ship

Oostende is een ideale plek voor een streepje street art. Sinds 2016 huisvest de stad een heus street art festival en naar't schijnt wordt dat festival stilletje aan vermaard tot over de landsgrenzen.