1 van mijn favo's in de frituur is ' ne kleine mé stoofvleessaus en mayonijs '
In een goei frituur ( da's al niet gemakkelijk wat mij betreft ) is dat een zalige combinatie.
Maar stoofvlees is op zich ook lekker.
Met gekookte patatjes bijvoorbeeld...
en salade...
En ge kunt dat zelf maken.
Da's niet moeilijk namelijk, al duurt het wel lang ...
Daar moet je wel rekening mee houden.
Ik maakte het deze keer met gebakken witloof en groene boontjes met ajuin.
Naar't schijnt kennen de Nederlanders dit recept als draadjesvlees...
Klopt dat ?
En maken jullie dat ook met bier ?
Dit is trouwens een gerecht dat lekkerder wordt als het een nachtje heeft kunnen trekken.
Ik maak het dus meestal een dag op voorhand..