Het was een risico want ik had dit recept nog nooit gemaakt.
Maar ik en mijn gasten houden wel van een culinair risico, en het werd goed bevonden.
Al moet ik eerlijk zeggen dat het echt wel goed was, maar niet ' waw'. Gewoon erg goed en da's natuurlijk goed genoeg :) .
En ik merkte dat ook deze keer de wetmatigheid ter soepen gold : als ze een nacht heeft gestaan is ze nog véél lekkerder !
