maandag 15 juli 2013

lekkers uit nederlands water...

Elk jaar worden we met alle collega's op ' schoolreis ' gestuurd.
Ik zit niet meer op school en werk ook niet in een school, maar zo voelt het dan een beetje :)
Met een bus een hele dag ' iets plezants ' gaan doen.
Teambuilding ...
Vorig jaar vroeg dat heel veel moed ( die ik niet had ) en was het stralend weer.
Dit jaar was het nat en koud en dat was gezien het programma wel erg spijtig.



We trokken naar het buitenland !
Zeeland meer bepaald !
Om er eerst te gaan kijken in een mossel/oester/kreeftkwekerij en daarna te gaan lunchen en relaxen aan het Veerse meer.
Vandaag foto's van deel 1.
Zonder collega's er op
Die zouden dat niet zo plezant vinden namelijk :) 




mosselzaad


We gingen op bezoek in deze zaak.
Ze ligt in een dorpje in Zeeland waarvan ik niet weet hoe je het moet uitspreken : Yerseke
Iemand ? 





Net als vele andere Belgen ben ik best wel te porren voor een portie Mosselen.
Het moet niet met friet, maar wel met een mosselsauske 
en wat look erbij is ook lekker.
Om de 1 of andere reden eten Nederlanders dat zelf niet zo vaak terwijl de mosselen die wij hier oppeuzelen toch vooral daar vandaan komen. 
Ik had dan ook gehoopt op een lekkere portie van dat lekkers uit zee als lunch maar dat was helaas niet het geval.







Maar we mochten wel een paar oesters proeven...
Ik eet zeer zelden oesters.
Maar ik lust het wel.
En de paar die we hier te proeven krijgen waar echt de lekkerste oesters die ik ooit at !
Ma zo lekker zeg !
met een draai van de pepermolen en wat drupjes citroen.
Meer moet dat niet zijn !

edito  dit was natuurlijk al enkele weken geleden : ik sta wat achter in het bewerken van foto's ;). Nu geniet ik van het  stralend zomerweer! E,n jullie ? 

8 opmerkingen:

  1. Leuk, daar wil ik ook nog eens heen, vroeger gingen we er iedere zomer heen als we kind waren. Zo fijne!

    Yerseke spreek je uit als: ierzeeke ;-) Of, zo spreken wij dat toch uit :-)

    groetjes,
    Wendy

    BeantwoordenVerwijderen
  2. de meeste nederlanders eten maar 1x per week vis.. raar he.. terwijl we toch zoveel water hebben!
    ik eet niks anders.. eet zelden kip of vlees.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. hier wordt ook niet zoveel vis gegeten hoor. Maar mosselen dan weer wel, toch in vergelijking met in andere landen ...

      Verwijderen
  3. Je spreekt het uit als Iersukuh
    En op z'n Zeeuws zeggen we iiiierse
    Je bent niet de enige hoor het is een vreemde naam
    Voor mensen die hem niet kennen.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ik zal er wat op oefenen tegen dat ik er nog eens naartoe ga :)

      Verwijderen
  4. Ik wacht op de komst van de mosselen... want dat betekent H.T.B. die jarig is!!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Leuk om een keer in zo'n kwekerij te zien en te horen hoe het kweken in zijn werk gaat.
    En eigenlijk ziet zo'n oester er toch best vies uit? Eerlijk gezegd vind ik ze ook niet zo lekker. Maar mosselen wel. Als ze gekookt zijn.
    Volgens mij eten de meeste Nederlanders trouwens helemaal nooit vis of schaaldieren.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Wat grappig om te zien dat je over mijn geboortedorp schrijft, en daar bent geweest. Je spreekt het uit als ierseke.

    <3 liefs

    BeantwoordenVerwijderen

xxx !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...