Malta: lekkere adresjes

tartaar van zalm en erwtenscheuten met bruschetta in Lou's bistro

Lekker eten behoort tot 1 van de geneugten van een deugddoend reisje, vind ge niet? Ik kwijl al op voorhand van al het lekkers dat ik in mijn reisbestemming verwacht voorgeschoteld te krijgen!

Maar zeer vaak valt dat keidik tegen. Wellicht omdat overal ter wereld de plaatselijke horeca ook het gemak heeft ontdekt van geld verdienen aan toeristen die toch maar 1 keer komen. 

Ook in Malta viel tijdens ons eerste tripje het eten erg tegen. Tijdens ons eerste tripje naar Malta belandde ik zelfs een dikke dag in bed doordat ik vermoedelijk iets fouts gegeten had. 

We hopen eigenlijk elke keer dat het op de nieuwe reisbestemming anders zal zijn en dan blijkt het toch weer prijs te zijn. (Ja, ik denk aan U Sevilla!) Dus proberen we dat tegenwoordig te voorkomen door op voorhand al eens rond te snuisteren tussen het aanbod aan restaurants. Of we bekijken ter plaatse voor het binnenstappen wat eerdere klanten van hun ervaring in het uitgekozen restaurant vonden. 

Pasta bij iMpasta

Meestal doen we dat via Google Maps. Die reviews en quoteringen zullen wel niet altijd kloppen, maar het geeft toch een idee. 

zeer lekker citroentaartje ergens in Mdina

Ook tijdens ons 2de tripje naar Malta besloten we ons niet te laten vangen door toerist traps en zochten we veel zorgvuldiger uit waar we terecht kwamen. 
En dat lukte zo goed dat ik nu al uitkijk om in sommige van die zaken opnieuw te gaan eten als we binnen een paar weken weer naar Malta gaan.
Jaja, we hebben alweer een reisje naar dit heerlijke eiland gepland! (tips voor Malta zijn bij deze altijd welkom).  We gaan wat extra zonne-energie opslaan om de komende winter door te geraken. 

Bruschetta's bij iMpasta

In dit artikel een overzichtje van wat plekken waar wij heerlijk gegeten hebben:

Lou's Bistro in Sliema

Hier zijn we verschillende keren geweest. Een bistro achter de hoek van ons hotel, met heerlijke steaks (mét warme groenten!) , geweldige bruschetta's en lekkere tartaar van zalm. Meer info hier. 

Paradise Exiles in Sliema

Dit is zo'n  geweldig plekje! Mijn lief had er ergens iets over gelezen en toen we daar in de buurt waren (we kwamen van het kattenparkje), besloten we er iets te gaan drinken. 

Het was wat zoeken want je moet via een smal doorgangetje naar het terras, maar eens gevonden kom je inderdaad in een klein paradijsje terecht: een beschut terras op de rotsen naast de zee, met heerlijke goeie oude pop en rockmuziek en frisse drankjes. We bestelden er ook een nachoschotel en die was goedkoop, zeer uitgebreid en zeer lekker. 

Wij bezochten deze plek op een rustige namiddag maar ik denk dat hier ook fijne feestjes met livemuziek gegeven worden. 

Echt een aanrader, een plek die in mijn top 10 van favo plekken in Malta staat!

Meer info hier... . 

Golden Wok Chinese Restaurant in Sliema

We gingen hier lunchen omdat ze grote porties noodlesoep hadden. Op reis blijk ik daar vaak zin in te krijgen, wellicht omdat dat met de bouillon wat opkikkerend werkt en toch niet zwaar is. Na een paar dagen restaurantfood heb ik vaak behoefte aan eten met meer groenten en minder vet.

Ik bestelde een noodlesoep met groenten en ei en mijn lief ging voor eentje met kip en ze waren beide zeer lekker.

Het viel me overigens op dat er veel Aziatische mensen kwamen eten. Dat vind ik in een Chinees restaurant een goed teken.

Ik denk dat we hun menukaart tijdens ons volgend Maltareisje wat uitgebreider gaan uitproberen!

Meer info hier... . 

Valletta St Paul's AFT

We liepen tijdens ons eerste reisje naar Malta op dit restaurantje op en besloten het uit te proberen . Het ligt wat in een minder bezochte straat en heeft een klein terrasje. De ober, tevens eigenaar was zeer vriendelijk.  Er stond heerlijke muziek op, de musjes kwamen wat kwetteren en het eten was overheerlijk. We aten er oesters en zeebrasem met zeer fijngehakte groenten met een slaatje. Echt een heerlijke maaltijd en fantastische sfeer.

Dus besloten we er tijdens ons 2de reisje opnieuw naartoe te gaan. Deze keer was er helaas geen plaats buiten en moesten we binnen gaan zitten. Een pak minder gezellig. Maar het eten is er zo goed dat ik dat er voor over had.

Ik ging opnieuw voor de zeebrasem en mijn lief bestelde pasta met octopus. Mijn lief zei zowaar dat het de beste octopuspasta was die hij ooit gegeten had! 

Echt een juweeltje, dit restaurantje.

Maar wel een waarschuwing op basis van wat ik in de reviews las: er moet gegeten worden in dit restaurant. Want anders wordt je buiten gewerkt. Ik begrijp dat overigens ook, want het is echt wel klein. Met klanten die alleen desserts of drankjes willen kunnen ze echt niet overleven.

Het restaurant is niet goedkoop, maar ik vond het zijn geld meer dan waard. 

Ze hebben geen website, maar je vindt alle info hier. 

zeebrasem met groenten

ImPasta in Sliema

In Malta vind je veel Italiaanse restaurants. En dit is er eentje dat bij mij erg in de smaak viel.

Ze hebben 3 filialen, en wij bezochten een paar keer - want ja: lekker! - het filiaal in Sliema.

Het is geen sjiek Italiaans restaurant, maar eerder iets tussen een fastfoodtent en een hippe koffiebar in. 

En ze hebben een concept.

Het restaurant maakt hun pasta zelf en heeft er een aantal verschillende in de aanbieding, variërend in vorm en in gebruikte bloem. Als klant kies je je favoriete pasta en saus uit en die krijg je dan voorgeschoteld.

Ik at er een paar keer spaghetti met Amatricianasaus en ik moet dat recept eens dringend opzoeken want ik vond dat 1 van de lekkerste pasta's die ik ooit al gegeten heb. Ik ging ook een keertje voor de carbonara, maar daarvan heb ik niet direct de behoefte om hem opnieuw te eten. Mijn lief was nogal fan van de octopuspasta. 

Wil je er ook eens naartoe? Dit is hun website.

Café Riche in 3 cities

Ik liep op dit plekje op toen ik net van de ferry was gestapt. Ik bevond me op een druk ongezellig kruispunt en ik had honger. En toen zag ik een poort en daarachter bleek een kleine paradijselijke binnenkoer te zijn vol bloemen, goede muziek en musjes. De bagel met gruyère, bacon en gepocheerd ei en de latte die ik er bestelde waren erg lekker.

Meer info hier.

Ik heb een reclame- en sponsorvrije blog en kreeg niks in ruil voor dit blogartikel.

Meer Malta via deze tag of op deze pagina ... .